قرر مطعم ياباني وضع وجبة ضفادع حية على قائمته، وتقدم مع الصويا صوص وشرائح الليمون يتم تجهيز الضفدع الحي أمام الزبون الذي يطلب الوجبة، فيتم قطع رأسه عن جسده، ومن ثم سلخه، لتكون الوجبة عبارة عن رأس حية قطعت توا، وقطع من لحم الضفادع غير المطهوة، بالإضافة إلى جلد الضفدع، كل ذلك يوضع على مكعبات الثلج، في الطبق الرئيسي، أما الأرجل وأجهزة الضفدع الداخلية فيتم تقديمها في حساء كمقبلات قبل الطعام.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق